Mar del Plata será sede de la primera edición del Campeonato Mundial del Dulce de Leche, previsto para el 26, 27 y 28 de marzo de 2027. El evento reunirá a productores de distintas regiones argentinas y ofrecerá un espacio gastronómico para degustar, comprar y conocer elaboraciones vinculadas con uno de los productos más representativos del país.

La iniciativa, impulsada por una agencia de marketing y un estudio creativo de la ciudad, fue declarada de interés turístico y cultural por el Ente Municipal de Turismo y Cultura (Emturyc). Además, quedó incorporada al calendario oficial de actividades del organismo.

La competencia tendrá un reglamento propio, catas a ciegas, jurados especializados y un sistema de puntuación para evaluar las muestras. Habrá cuatro categorías: dulce de leche familiar, repostero, alfajorero y heladero, con criterios específicos para comparar los productos según su uso.

Aunque lleva el nombre de Campeonato Mundial, esta primera edición tendrá alcance nacional, con la participación prevista de elaboradores de seis regiones: Buenos Aires y Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Norte, Litoral, Centro, Cuyo y Patagonia.

La propuesta también incluirá El Mercadito, un paseo gastronómico abierto al público con alfajores, helados, pastelería, mate, café, asadores, productos regionales, cerveza y puestos de comida. El recorrido sumará además una presencia vinculada con la identidad gastronómica marplatense, incluida la cocina del mar.

El proyecto contempla la posibilidad de ampliar el campeonato en futuras ediciones, con instancias clasificatorias presenciales en distintas regiones del país y una gran final para los ganadores.