Autor:
Jeremias Torres Tonetti

La reconocida cadena gastronómica Kentucky desembarca en Mar del Plata con la apertura de su local número 71 en Argentina. Especializada en pizzas de estilo porteño, la firma inaugurará su primer comercio en la ciudad el próximo martes en la intersección de Libertad y Catamarca, con un evento especial para el público.

La llegada de la empresa coincide con las obras de renovación de Plaza España, impulsadas por el programa municipal de "Mejoramiento de Espacios Públicos". Entre las mejoras realizadas en el sector se encuentran la renovación de las canchas de básquet, la construcción de estacionamientos subterráneos, la instalación de luminarias, mobiliario urbano y áreas de paisajismo.

El nuevo local generará 40 puestos de trabajo para marplatenses, quienes fueron seleccionados a través de un proceso de reclutamiento previo. Además, desde la empresa confirmaron que planean abrir al menos dos locales más en la ciudad en el corto plazo, lo que ampliará la oferta de empleo en el sector gastronómico.

El establecimiento se ubicará junto al Museo de Ciencias Naturales Lorenzo Scaglia, un edificio que fue restaurado en 2018 por el estudio de arquitectura Mariani-Pérez Maraviglia-Cañadas, ganador de reconocimientos por su labor en ese proyecto. La construcción del nuevo Kentucky estuvo a cargo del mismo estudio, manteniendo la línea arquitectónica del museo con una estructura de hormigón y aberturas diseñadas especialmente para la propuesta.

Uno de los atractivos del local será su amplia terraza con vistas al mar, diseñada para disfrutar de su propuesta gastronómica en un entorno privilegiado. Además, contará con un acceso exclusivo que conectará directamente con el museo, facilitando la circulación entre ambos espacios.