El café de especialidad pisa fuerte en Mar del Plata: llega el Cafest
La ciudad ya habilitó casi 500 cafeterías desde 2021. El auge del café de especialidad tendrá su propia fiesta el 31 de mayo en la Villa Victoria, con 20 productores locales.
Mar del Plata atraviesa una verdadera revolución cafetera. En los últimos años, los cafés de especialidad pasaron de ser una rareza a convertirse en protagonistas de los desayunos y meriendas de la ciudad.
El fenómeno no solo se percibe en el gusto del público, sino también en los números: entre 2021 y febrero de 2025, la Municipalidad habilitó 468 establecimientos vinculados a esta propuesta gastronómica.
En este contexto de fuerte crecimiento, el Ente Municipal de Turismo y Cultura (EmturyC) lanzó una iniciativa para visibilizar y celebrar esta tendencia: "Cafest", la primera fiesta marplatense dedicada al café de especialidad.
El evento reunirá a 20 productores locales y promete una jornada con degustaciones, charlas y experiencias sensoriales en torno al universo del café.
La cita será el sábado 31 de mayo en la Villa Victoria, un escenario ideal para disfrutar de esta bebida que ya forma parte del nuevo ADN urbano de Mar del Plata.
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